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白捡!青岛海滩,这种稀罕小海鲜大量出现!市场卖几十块1斤…

   日期:2019-11-07 21:57:25     来源:上杭网    浏览:2640    评论:0    

皮皮虾

年轻的青岛人

叫做“虾虎”或“琵琶虾”

它通常是通过捕鱼获得的。

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但是在老青岛人的眼里

真正的“虾虎”是

埋在浅海和海湾低潮线附近的泥里。

需要用刷子赶上来

头像龙虾,身体像虾皮,壳更软。

“海鸟”

它的学名是“鼹鼠蟋蟀”

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“海鸟”一年四季都有。

但是中秋节和元旦之间的时间最多

最近,灵山湾的前海出现了更多的“海蜂”。

它吸引了许多优秀的玩家来捕捉它。

……

中午12点左右

西海岸新区灵山围街前海海域开始退潮。

61岁的张明君穿着短裤和凉鞋

提着一个塑料桶

站在柔软的沙滩上

和他的同伴一起走向深海滩

他们打算用刷子钓“海蜂”。

捕捉“海蜂”有很多方法

9月17日中午,记者在灵山围街南端的月亮湾海域看到,此时已经有60至70人聚集在海滩上。他们35人一组忙着。有些抓蛤蜊,有些挖蛤蜊,但更多的人在钓“黄蜂”。

"捕捉“黄蜂”需要一些门道,不像蛤蜊那么容易. "说话间,我看见张明君拿着锄头刨出了他面前的沙子。沙子逐渐在周围形成山脊,出现了一美元硬币大小的小孔。"这些是“海蜂”的巢穴。"老张告诉记者。

记者注意到他放下锄头,拿起细木棒瞄准了那个小洞。一根树根扎了进去,他的眼睛盯着木棍。突然,一根木棍开始左右摇晃。他很快用毛笔替换了木棍,并移动了几次。另一只手在山洞外面等着。当“海风子”的两个大钳子要出来的时候,他很快抓住了它,举起了整个东西。

捕捉一只“海蜂”需要一双敏捷的眼睛和一只敏捷的手。

青岛北站附近的海岸上也有人在钓“海风子”。

张明君说海鲜“海贝”特别干净,而且充气量很高,当地渔民很清楚它的特点。“我们在山洞里插了一根小木棍,“海风子”发现异物进入山洞,立刻开始用大爪子把小木棍推出去。当我们发现小木棍在摆动时,我们很快用毛笔把木棍取而代之以娱乐它。海风子觉得毛茸茸的不舒服,就生气了,于是他用大爪子夹住毛笔,用力把它推出去。我们很快举起毛笔,“海风子”也被带出洞穴,所以我们很快抓住了它。”张明君说。

这一系列动作看起来很简单,但必须耐心,手和眼都要快。这些动作必须一次完成。“海蜂”又缩回到洞里,这不容易抓到。因此,它需要长期的实践。

记者们看到,在不到15分钟的时间里,张明君抓到了十几只“海蜂”。“我通常把它在当地卖给来玩的游客,一些酒店采购人员来取。每公斤25元,一天下来平均可以赚200元。”张明君说。

如何吃“海贝”

“海贝”有多种食用方式。它们可以包在面糊和鸡蛋里,直接用油油炸。你也可以倒料酒,用盐腌几分钟,然后蒸熟吃。另外,直接加入葱、姜、辣椒翻炒,味道好。

膜翅目昆虫富含镁,镁在调节心脏活动和保护心血管系统方面发挥重要作用。它能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,扩张冠状动脉,有助于预防高血压和心肌梗塞。

老青岛人对黄蜂有特殊的感情

以前胶州湾盛产黄蜂

当发生饥荒时,青岛人通过吃它来摆脱困境。

由于环境问题

黄蜂一度几乎灭绝。

由于近年来水质的改善

黄蜂“复活了”

再次成为青岛人餐桌上的美味佳肴

我的大青岛变得越来越漂亮了。

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