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驱动创新 香飘飘保持品牌活力

   日期:2019-11-03 21:18:01     来源:上杭网    浏览:2787    评论:0    

当你谈到香味时,你可能会想到这些词:“童年”、“记忆”和“小镇”。经济环境的快速发展,使得像香炉这样的经典老字号企业面临着一个共同的“难题”——品牌老化。为了保持品牌活力,这些取得辉煌成就的老兵必须改变。

针对品牌老化的问题,不久前,向德利在品牌升级大会上发布了一系列新的战略布局,包括发布新产品、更换国家偶像王俊凯代言人以及新的品牌定位。香炉特瑞开始为年轻一代进行全面布局。

这是一群从小就登上中国经济快速发展列车的人。95岁或00岁以后,他们不再满足于基本的食物、衣服、住房和交通。由于童年以来良好的经济条件,这一群体对消费选择有较高的要求,追求享受、个性和时尚的消费情感需求。

消费观念和消费群体的变化推动着香水的变化。“我们需要考虑如何振兴和塑造品牌,加快企业创新的步伐。与此同时,我们的产品如何才能满足不同群体的需求,尤其是不同收入群体的需求?”襄樊市董事长姜建起说。

中国食品行业分析师朱彭丹表示,消费水平越来越好。在这个过程中,香炉还需要找到一个合适的位置。不仅要找到适合喝奶茶的群体,还要进一步细分这一群体,使用不同的产品来满足不同群体的需求。

近年来,各种新的茶饮料如雨后春笋般涌现,这也让许多人担心离线奶茶的流行会影响装满杯子的奶茶市场。针对这个问题,襄樊路庭董事会秘书郭振海表示:“与杯奶茶的便利性相比,一方面难以开设线下奶茶店,另一方面又受到店内的限制。辐射人口仍然有限,不足以动摇杯奶茶的市场空间。”离线奶茶店的终端是他们自己,而杯奶茶的终端是全国各地的便利店和超市。从这个角度来看,离线奶茶店的辐射量远低于杯奶茶。

“杯奶茶的大部分市场份额在三线和四线城市。以襄樊市为例,杯奶茶30%的销售额在一、二级城市,55%的销售额在三、四级县级城市,而中国有近3500个县。我们只辐射了三分之二,仍然有很大的市场空间。”郭振海补充道。

此外,季节性的淡季和旺季也是困扰酿酒公司的一个痛点。开发新的补充饮料是解决旺季的主要措施。向德利在2018年推出了meco果汁茶等即食产品。2018年至2019年年中,液体茶饮料业务呈现快速增长趋势,收入分别为4.2亿元和6.5亿元。这个系列的市场表现非常好。通过引入互补产品,香炉特丽正在逐步改善淡季和旺季对性能的影响。

资料来源:中国财经网

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